Ingredientes
2 cucharadas de aceite (si es de oliva mejor); 1 cucharada de jugo de limón; 1-2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharadita de miel; ½ cucharadita de curry; ½ cucharadita de albahaca seca, o bien 2 cucharaditas de albahaca fresca picada; 1 cucharadita de cebollas de verdeo picadas; ¼ cucharadita de sal; pimienta.
Preparación
1. En un tazón pequeño, combina el aceite, el jugo de limón, la mayonesa y la miel. Bate hasta que esté cremoso. Agrega el curry, la albahaca, las cebollas y la sal marina y vuelve a batir. Vierte sobre la ensalada, sazona con pimienta a gusto.
Nota de la cocinera: La miel la reemplace con azúcar negra.
Costo Real: $5
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