Wok verde de pollo

Siempre hay verduras que sobran en las casas. Medio morrón, 1 cebolla, y asi. Bueno, la idea de este wok fue usar esas verduras que uno va dejando de otras comidas, para no desperdiciarlas y dio la casualidad que las que sobraron eran todas verdes.

Que lo disfruten!

Ingredientes

1 cebolla; 1 cebollita de verdeo; 1 puerro; 1/2 morrón verde; 1 brocoli; 1/2 atado de espinacas; 200 grs de chauchas cocidas; pollo ya cocido.

Preparación

1. Saltear todas las verduras en un wok. Cuando estén cocidas agregar las chauchas ya cocidas y el pollo. Condimentar con salsa de soja y pimienta. Servir solo o con arroz blanco.