Que lo disfruten!
Ingredientes
8 rodajas de pan casero; unos tomates desecados; 200 grs de queso provolone o alguno bien sabroso; 1 diente de ajo; unos chorritos de aceite de oliva; unos granos de sal gruesa.
Preparación
Tostar las rodajas de pan casero por uno de sus lados. Raspar la parte tostada con el diente de ajo, poner un poco de aceite de oliva y unos granos de sal.
Colocar los tomates y espolvorear con el queso rallado y llevar al horno hasta que el queso se derrita. Servir con unas hojitas de menta o de albahaca picada fina.
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