Galletitas de miel

Estas galletitas las hicimos con Santy. Son re fáciles para hacer con los chicos. Se hacen rápido y se cocinan aun mas rapido. Un día que tengan ganas de comer algo rico y no perder mucho tiempo, aca esta la solución.

Que lo disfruten!

Ingredientes

100 grs. de manteca; 100 grs. de miel; ½ cucharadita de polvo para hornear; 1 huevo; 125 grs. de harina

Preparación 

1.Poner la manteca en un bol, trabajarla con espátula de madera hasta que esté cremosa. Agregar la miel y el huevo. Batir.

2. Tamizar la harina junto con el polvo para hornear; ponerla sobre la mesa en forma de corona, en el centro el batido de manteca, miel y huevo.

3. Amasar hasta unir. Con una cuchara hacer bollitos y poner en una asadera con manteca y harina. Cocinar en el horno hasta que esten cocidas.