Que lo disfruten!
Ingredientes
2 atados de espinaca, 1/2 calabaza, 3 claras, 1 cebolla, 1 diente de ajo, sal y pimienta, 4 cucharadas de queso blanco light.
Preparación
1.- Hervir y procesar la espinaca. En otra cacerola, hervir la calabaza.
2.- Saltear en un poco de fritolin, la cebolla y el ajo picados.
3.- En un bol, mezclar la espinaca con la mitad de los restantes ingredientes. Repetir con la calabaza.4.- Forrar un molde de budín con papel manteca. Verter la preparación de calabaza y encima la de espinaca. Cocinar por una hora en el horno a baño maría. Servir frío o caliente.
2 comentarios:
QUE LINDA PINTA TIENE.. EXTRAÑABA TUS RECETAS!!!
yo también las extrañaba, basta de no postear! Nos tenés a pan y agua!
apa muy bueno lo del centro de estética eh! Felicitaciones!
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