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viernes, 20 de abril de 2012

Flan de café

Hola!! hace 2 meses que no subo ni media receta. Fueron meses complicados. Pero acá estamos, re descubriendo el amor por la cocina y que con poquitas cosas y sin gastar mucha plata podemos hacer algo riquísimo.
Seamos sinceros, quien no tiene huevos, leches y azúcar, le sumamos café instantáneo y tenemos un postre simple y RIQUÍSIMO.


Que lo disfruten!



Ingredientes

1/2 l. de leche; 6 huevos; 6 cucharadas  de azúcar; 2 cucharadas de café soluble; caramelo para untar el molde; crema batida.

Preparación 

1.        En un cazo pon a calentar la leche y cuando hierva, añade el café. Mézclalo bien y aparta del fuego.
2.        En un bol, bate los huevos con el azúcar. Agrega la leche y bátelo bien.
3.        Echa esta mezcla en un molde de flan untado con caramelo.
4.        Hornea a
5.        l baño maría hasta que el flan esté cuajado. Deja enfriar y desmolda.
6.        Sirve el flan adornado con la crema.



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